Versorgen

1. Ein erlegtes Stück Wild aufbrechen und in eine Kühlung bringen (Heim bringen). Je nach Wildart spricht man auch von ausweiden, auswerfen oder

2. Futter für Hund oder Wild bereitzustellen.

Fragen:
Weshalb ist Wild nach dem Erlegen sachgemäß zu versorgen?
a) damit die Güte des Haarkleides (Balg, Decke, Schwarte) von Haarwild nicht beeinträchtigt wird
b) damit die Qualität des Wildbrets nicht gemindert wird
c) um Geruchsbelästigung zu vermeiden
Wann sollten die von den Einwirkungen des Kugelschusses betroffenen Wildbretteile herausgeschnitten werden? 
a) beim Zerwirken des Stückes
b) beim Aufbrechen oder Versorgen des Stückes
c) dies ist nicht erforderlich
Was bedeutet es, wenn ein Stück Wild nach der Jagd „versorgt“ wird? 
a) die Versorgung des Wildes durch Winterfütterung
b) es beschreibt alle Tätigkeiten vom Aufbrechen/Ausweiden bis zur gekühlten Lagerung, die der hygienischen Gewinnung des Lebensmittels „Wildfleisch“ und der verwertbaren Organe dienen
c) die Entsorgung von Fallwild
Wie oft ist ein ausgewachsener Hund aus physiologischer Sicht mit Futter zu versorgen? 
a) morgens und abends
b) wenn er Hunger äußert
c) täglich einmal