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Decke

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Decke Decku

Haut inkl. Fell von alle Schalenwildarten, außer dem Schwarzwild (Hier nennt man es Schwarte.) Die Haut inkl. Fell abziehen nennt man „aus der Decke schlagen“.

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Fragen:
Was gehört nicht zum so genannten „kleinen Jägerrecht“? 
a) Lunge
b) Leber
c) Decke
Wie sind Schalenwilddecken, die gegerbt werden sollen, fachgerecht zu behandeln, wenn sie nicht frisch in die Gerberei gebracht werden können? 
a) zusammenrollen und luftdicht verschließen in einer Plastiktüte
b) Decken werden an der Luft getrocknet (über eine Stange gehängt) oder eingesalzen oder eingefroren
c) Decken werden in der Sonne gebleicht

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